Пищевое изделие из мяса в виде круга, овала, приготовленного с кровью или без неё и удавленного в свиной желудок (до 4-х кг) или тщательно промытые мочевой пузырь (до 1,5 кг) и кишку с солью и пряностями, — «хлеб мясной». Каждая сосиска краковской колбасой себя ставит. Если бы у колбасы были крылья, то не было бы птицы лучше. Лучшее мясо — это колбаса. Возникло на основе неполногласной формы колбъ “шарообразное изделие” от имени существительного колоб «объёмный читать дальше …